Icecream – you scream! Zelf ijs maken

Bosbessenijs (of ander fruit) – vegan en gezond

Ingrediënten

 

2 bevroren bananen (in plakjes)
Doosje bevroren bosbessen (ongeveer ¾ beker, kan ook ander bevroren fruit)
Scheut kokosmelk (zo’n 100ml)
Eventueel nog wat honing (hoeft niet per se)

 

De bosbessen en bananen uit de vriezer halen en een paar minuten laten staan zodat het net iets minder hard is. Alles in de keukenmachine (of staafmixer met bakje) laten draaien tot een mooi smeuig geheel en klaar is je ijs!